혈관 건강이 중요하다고 하더라고요. 나이가 들수록 혈액순환이 중요한데, 혈액순환이 좋지 않으면 성인병에 걸리기 쉽고 뇌졸중이나 치매 등의 질환도 유발할 수 있다고 하더라구요. 이런게 혈관에 노폐물이 쌓이기 때문이라고 하던데 이런 노폐물이 쌓이지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
또한, 이미 노폐물이 존재하는 경우 혈관 청소는 어떻게 해야 하나요? 먹는 것이 중요하다고 하는데, 혈관을 깨끗하게 해주는 음식이 있을까요? 매일 먹을 수 있는 혈관을 깨끗하게 해주는 음식 뭐가 있는지 알려주세요.
답변 드립니다.
안녕하세요. 고지혈증은 콜레스테롤이 필요 이상으로 증가하여 혈관 벽에 쌓여 염증을 일으키는 상태를 의미합니다. 이를 예방하고 관리하기 위해서는 생활습관의 개선이 중요합니다.
먼저, 폭식, 과식, 야식을 피하고, 밀가루 음식과 자극적인 음식, 패스트푸드를 줄이는 것이 필요합니다. 규칙적인 운동과 과도한 음주도 피해야 하며, 칼로리가 높은 음식의 섭취를 조절해야 합니다.
고지혈증에 좋은 음식으로는 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 홍삼, 비트, 고등어, 땅콩, 고구마, 오이 등이 고지혈증 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 식품들은 혈중 콜레스테롤 조절과 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
고지혈증 예방에 도움이 될 수 있는 홍삼, 비트, 고등어, 땅콩, 고구마, 오이를 활용한 건강한 음식 레시피를 소개합니다.
홍삼 죽
- 재료: 쌀: 1컵
홍삼 가루: 1 티스푼
물: 4컵
소금: 1/4 티스푼
- 만드는 방법: 쌀을 깨끗이 씻어 물에 불려주세요. 냄비에 불린 쌀, 홍삼 가루, 물을 넣고 소금을 조금 넣어주세요. 물이 끓기 시작하면 중불에서 뚜껑을 열어 저어가며 끓여주세요. 쌀이 퍼지고 죽의 농도가 적당해지면 완성입니다.
비트 샐러드
- 재료: 비트: 2개 (삶아서 다져주세요.)
당근: 1개 (다져주세요.)
양파: 1/2개 (다져주세요.)
레몬 주스: 2 테이블스푼
식초: 1 테이블스푼
소금과 후추: 맛에 맞게
- 만드는 방법: 비트를 삶아서 다져주고, 당근과 양파를 다져주세요. 레몬 주스, 식초, 소금, 후추를 섞은 드레싱을 만들어 채소에 넣고 골고루 섞어주세요. 냉장고에서 식감이 살아있게 식혀 완성합니다.
고등어 간장구이
- 재료: 고등어: 2마리
간장: 3 테이블스푼
설탕: 1 테이블스푼
다진 마늘: 1 티스푼
다진 생강: 1 티스푼
- 만드는 방법: 고등어는 비린내를 제거하고 소금에 밑간을 해주세요. 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 섞어 만든 양념에 고등어를 잠길 정도로 담가주세요. 팬에 기름을 두르고 고등어를 중불에서 양면을 노릇하게 구워내면 완성입니다.
땅콩 닭가슴살 샐러드
- 재료: 닭가슴살: 200g (구이거나 삶아서 다져주세요.)
땅콩: 2 테이블스푼
상추나 로메인 상추: 2컵
체다 치즈 (다져진 것): 1/4컵
드레싱: 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추
- 만드는 방법: 닭가슴살을 구이거나 삶아서 다져주세요. 큰 그릇에 상추, 닭가슴살, 땅콩, 다져진 치즈를 넣습니다. 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추를 섞은 드레싱을 샐러드에 골고루 섞어 완성합니다.
마지막으로, 칼로리 섭취를 권장량 이내로 조절하고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 고지혈증 예방과 관리에 중요합니다.