신물과 속쓰림, 소화불량 때문에 병원에 갔는데, 스트레스성 위염이라고 하더군요. 현재 약을 복용 중입니다. 치료에 도움이 되는 음식이 있나요?? 꾸준히 먹으며 관리를 하면 증상이 호전될까 싶어서요. 약을 먹어도 증상이 호전되지 않습니다. 스트레스성 위염에 도움이 되는 음식은 무엇이 있는지 알려주세요
답변 드립니다.
안녕하세요. 스트레스로 인해 몸이 반응하여 위산이 과다 분비되어 스트레스성 위염이 발생할 수 있습니다. 약을 복용하면 일시적으로 증상이 완화되지만 근본적인 해결이 어려워 불편함이 계속되곤 합니다.
먼저, 음식보다는 스트레스를 피하고 스트레스를 받았을 때 규칙적인 운동 등을 통해 개인적인 스트레스 해소 방법을 찾는 것이 가장 중요합니다.
그 다음으로, 스트레스성 위염 환자의 식단 관리법에 대해 설명드리겠습니다. 위를 자극할 수 있는 과식, 야식, 음주, 밀가루 음식, 패스트 푸드는 피하는 것이 좋습니다. 많은 전문가들이 위에 좋다고 평가하는 대표적인 음식으로는 양배추가 있습니다. 양배추즙을 하루에 1~2잔을 아침과 저녁에 섭취하면 위를 보호하는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 다른 음식으로는 감자, 우유도 고려해볼 수 있습니다.
양배추를 이용한 위염 증상 완화에 좋은 음식
양배추 샐러드
- 재료: 양배추: 1/2개 (적당한 크기로 다져주세요.) 당근: 1개 (다져주세요.) 파프리카(빨간색 또는 노란색): 1개 (다져주세요.) 올리브 오일: 2 테이블스푼 식초: 1 테이블스푼 꿀: 1 티스푼 소금과 후추: 각각 맛에 맞게
- 만드는 방법: 양배추, 당근, 파프리카를 적당한 크기로 다져주세요. 대형 볼에 채소를 넣고 올리브 오일, 식초, 꿀, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요. 냉장고에서 식감이 살아있게 식힌 후 즐겨보세요.
양배추 쥬스
- 재료: 양배추: 1개 (잘게 자른 후 믹서기에 갈아주세요.) 사과: 1개 (다져주세요.) 레몬 주스: 1 테이블스푼 물: 1/2 컵 얼음: 몇 개
- 만드는 방법: 양배추를 잘게 자르고 믹서기에 넣어 갈아주세요. 다진 사과, 레몬 주스, 물을 넣고 다시 갈아주세요. 얼음을 넣고 신선하게 즐겨보세요.
양배추 찜
- 재료: 양배추: 1개 (잎을 분리하고 깨끗이 씻어주세요.) 닭가슴살: 200g (다져주세요.) 당근: 1개 (다져주세요.) 양파: 1개 (다져주세요.) 간장: 2 테이블스푼 마늘 (다진 것): 1 티스푼 참기름: 1 테이블스푼
- 만드는 방법: 양배추 잎을 분리하여 깨끗이 씻어주세요. 닭가슴살, 당근, 양파, 마늘을 다져주세요. 팬에 참기름을 데워 닭가슴살과 채소를 볶아주세요. 간장을 넣고 익힌 후 양배추 잎에 감싸주면 완성입니다.
양배추는 식이섬유와 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 위염 증상을 완화하고 위를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 정보를 참고하여 건강을 유지하시길 바랍니다.